EL ECOTURISMO, LA GASTRONOMIA Y LA CULTURA GENERAN DESARROLLO
encaminada a promover procesos productivos-económicos de la población afropalenqueras y de las diferentes expresiones organizativas culturales,
residente en la localidad norte centro histórico y el suroccidente de Barranquilla. A través de este proyecto, podrán promocionar, comercializar toda
la cadena de producción ancestral cultural de la población tales: como gastronomía, danza,
música, artesanías, entre otros, como
búsqueda de una mejor reactivación comercial.
El plan de la
iniciativa contempla en su estrategia una serie de actividades cuyos componentes involucra de manera creativa
las expresiones artísticas compuesta por gestores,
bailarines, contadores de historias y experiencias y palabreros integrantes de colectivos, como también a los
diferentes emprendimientos culturales, gastronómicos y de la economía
popular.
La primera fase establece como elemento prioritario el componente pedagógico, incluyendo a las instituciones educativas, tales como: el PAULINO SALGADO BATATA Primera única Institución Etnoeducativa del Departamento y el Distrito, ubicado en el Barrio Nueva Colombia, siendo uno de
los asentamientos con mayor población palenquera en la ciudad, también las instituciones publica Distrital El Valle, Carlos Maisell, La Esmeralda, entre otros, en los cuales se forman una gran
población afrocolombiana del entorno, así como
museos y universidades para empoderar a los jóvenes estudiantes con los elementos
conceptuales donde ellos conozcan y reconozcan la importancia y filosofía de la ruta.
Una vez alcanzado el propósitos en lo educacional, realizaran barridos por barrios y lugares emblemáticos de la localidad del NORTE CENTRO HISTÓRICO sensibilizando a la comunidad de la
importancia de la estrategia del diseño y
desarrollo de una ruta ecoturística gastronómica que
fortalezca los entornos y enfoques culturales eco ambientales y productivos de los asentamiento donde habita la comunidad afropalenqueras del Distrito de Barranquilla como son Barrio Abajo en la Localidad Norte Centro Histórico.
En el proceso se crearán lazos comunicantes con los barrios la Manga, Nueva Colombia y la
Esmeralda, en la Localidad Suroccidente, con miras a impactar en la población afro y los grupos de expresiones dancísticas, musicales,
espirituales, artística, gastronómicas y culinarias, existentes en este territorio. A fin de preservar, conservar el patrimonio y reconocer sus valores
en el proceso
de intercambio de Saberes y transformación de las
realidades negativas territoriales.
La Ruta Ecoturística Cultural Gastronómica Afro “Kaminu rria di ma kumina prieto ekuturita’s, es la primera institucional que da continuidad a la realizada hace algunos meses con jóvenes y lideres de la comunidad afro como ejercicio de industrialización cultural, se considera muy pertinente por
cuanto las comunidades afrocolombianas de estos territorios, desde tiempos inmemoriales realizan prácticas connotadas en su quehacer cotidiano como estrategia para la seguridad y la soberanía alimentaria propia y de sus parentelas, lo que les permitiría a corto y largo plazo mejorar la calidad de vida de los residentes de los lugares intervenidos.
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